80 Cartouches gaz Argon +Co2
414,00€
Gaz Œnologique en carton de 80 cartouches en Vrac.
Parfait pour éviter de gaspiller des emballages carton inutiles pour les professionnels du vin.
L’idéal pour la conservation de vins est le mélange composé de 80% Argon et de 20% CO2. Il permet un inertage efficace du vin tout en apportant de la fraicheur grâce au CO2.
Les cartouches Xtra-Mix Balance sont en acier recyclable, d’une contenance de 21 ml, 6,5 g de gaz nominal compressé à 20,5 MpA
Une cartouche permet de servir et conserver de 3 à 4 bouteilles avec le système Wikeeps suivant les conditions d’utilisation.
La capacité de service n’est pas précisée pour les autres systèmes compatibles tels Coravin.
En stock (peut être commandé)
Nos cartouches compatibles Coravin
Les cartouches Wikeeps® sont fabriquées dans l’Union Européenne et contiennent du gaz Œnologique. Ce gaz, de qualité alimentaire, est issu de l’air et est fourni par notre partenaire gazier : Linde Gas.
Gage de qualité et de performance, l’expérience de Linde dans les gaz est reconnue à travers le monde.
Utilisés dans les cuves des plus grands châteaux, les gaz contenus dans les cartouches Wikeeps® vous assureront la qualité de conservation qu’exigent les plus belles bouteilles.
Chaque cartouches Wikeeps® permet de servir et préserver un minimum de 18 verres (3 bouteilles de 75cl).
Leur performance, testée dans un laboratoire français indépendant, permet de conserver les vins pendant plus de 30 jours.
Vos questions sur les cartouches
Les cartouches Wikeeps sont elles compatibles avec Coravin ?
Le format de cartouche tout comme le filetage sont identiques. Cependant, Coravin utilise un embout en plastique comme système d’étanchéité que vous devez récupérer sur la cartouche d’origine. Une fois cet adaptateur noir récupéré et vissé sur la cartouche Wikeeps, le fonctionnement est identique.
Combien de bouteilles puis-je soutirer avec une cartouche de gaz ?
La quantité de bouteilles varie entre 3 et 5 selon la pression exercée sur la gachette et la rapidité de service. La capacité moyenne est de 3 bouteilles. Ce qui vous permet de servir ja minima 18 verres de taille standard !
Comment savons-nous qu’une cartouche de gaz est vide ?
Si la pression sur la poignée du pistolet ne pousse plus le vin dans votre verre, cela signifie que la cartouche est vide. Sans altérer votre vin, une cartouche se remplace sans risque lorsqu’une bouteille n’est pas totalement terminée. Si le pistolet est détaché de la coupole centrale, il suffit d’opérer une pression sur la poignée et d’entendre ou non un sifflement pour voir s’il reste du gaz.
Avant de jeter une cartouche, il est recommandé de la vider entièrement par pression sur la poignée avant de la retirer du réservoir, cela est sans danger. Les gaz sont issus de l’atmosphère, il n’y a donc pas de risques écologiques et sanitaires.
Que dois-je faire pour changer de cartouches entre deux bouteilles, ou pour changer de bouteille en gardant la même cartouche ?
Avant de changer de cartouche, vérifiez que la cartouche en cours est bien vide en s’assurant que le vin ne monte plus dans le verre. Si ce n’est pas le cas, videz-là à l’aide du pistolet, selon le procédé précité. Cela ne pose aucun problème de passer d’une bouteille à l’autre avec la même cartouche. Il est préférable d’utiliser la cartouche de gaz recommandée dans la typologie de chaque couleur de vins, comme expliqué dans les recommandations produits.
En cas de rupture de stock de certains types de gaz, on peut utiliser un autre type de cartouches de la gamme Wikeeps tout en bénéficiant d’une conservation de bonne qualité. Cependant, il est recommandé de respecter les préconisations indiquées sur les boites de cartouches.
Que fait-on des cartouches vides après utilisation ?
Les cartouches en acier sont recyclables en tri sélectif avec les métaux ménagers type boites de conserve.
Quelle est la durée de vie d’une cartouche ?
Si la cartouche est percutée, il est conseillé de l’utiliser dans un délai de six mois. Si la cartouche n’est pas percutée, vous devez vous référer à la date de péremption indiquée sur la boite.