La route du… Vin au Verre

A l’heure ou notre ministre Laurent Fabius lève 1 Milliard pour « financer l’adaptation d’un secteur en mal d’investissement »… Wikeeps poursuit sa quête pour boucler sa levée de 300K€ pour financer son développement et permettre de déguster le vin au verre!

Cité des vins de Bourgogne, Cité de la Gastronomie de Dijon, La Cité des civilisations et du vin à Bordeaux…autant d’initiative et de projets dans lesquels l’Etat soutien fortement les projets liant la filière Viti-vinicole au tourisme
Au programme de Wikeeps, équiper chaque jour un peu plus des 10.000 caves visitées chaque année par les 85 Millions de touristes en quête d’oenotourisme et qui souhaitent déguster le vin au verre.

Encore rarement équipée de systèmes pour déguster le vin au verre, elles vont devoir pourtant y penser si elles souhaitent proposer une offre de qualité et garantir les arômes des vins mis en dégustation (une bouteille ouverte s’oxyde en quelques heures vous dira tout sommelier) le jour même ou le lendemain.

Wikeeps équipe une centaine de propriétés en France, c’est dire s’il reste du chemin afin de pouvoir faire connaitre ses solutions de vin au verre et de mise en température via ses caves Wibox.

Cela nous promet de belles balades sur les routes des vins: Alsace , Loire, Bourgogne, Bordeaux, Provence…

Parmi nos belles références, citons en quelques unes: les Châteaux Margaux, Ferrière, Guiraud – les domaines  Mordorée, Rouquette-sur-mer , Rauzan…

Ces établissements ont choisi Wikeeps pour garantir la qualité de leur service du vin au verre lors des dégustations au caveau mais également lors de Tastings en salon pro ou grand public.

Ainsi équipé de Wibox4 permettant la mise en température du vin en moins d’une heure, ils peuvent varier a volonté les températures de service de leurs différents vins et offrir un service du vin au verre dans des conditions idéales.

Température parfaite + service + Conservation…les 3 secrets bien gardés de Wikeeps pour sublimer nos beaux vignobles français … Allez faites tourner à M. Fabius !

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