San Valentino: la festa degli amanti del vino

Che ne dite di celebrare le vostre due più belle storie d’amore per San Valentino quest’anno? Sto parlando del vostro partner, naturalmente, ma anche del vostro amore per il vino (che amate alla follia, ma bevete con moderazione)! Mettete via fiori e cioccolatini! Tirate fuori due bicchieri e un cavatappi!

Una buona idea per celebrare l’amore: un vino d’eccezione per San Valentino

Quale vino scegliere per San Valentino?

Per abbinare cibo e vino, dovrete sicuramente adottare un approccio più globale alla vostra serata. Il modo migliore per farlo è preparare il pasto e abbinare il vino o i vini ai piatti. Soprattutto, ricordate di rispettare l’ordine di degustazione dei vini: prima lo spumante, poi il vino bianco secco, poi il vino rosso e infine il vino dolce.

Vini bianchi

I grandi vini bianchi della Borgogna si rivolgono automaticamente ai palati più delicati. Questi vini si accompagnano perfettamente a pesce, pollame e carni bianche. Alcune idee: capesante/petto di vitello/tartufo/sandana.

Vini rossi

Margaux è la scommessa sicura. Ottimo con l’agnello, ma anche con le carni rosse e la selvaggina, senza dimenticare il pollame. È un meraviglioso tuttofare.

Speriamo che questi suggerimenti abbiano stuzzicato il vostro appetito. Con un budget di circa cinquanta euro, potrete trasformare un ottimo pasto in un ricordo indimenticabile.

Quale regalo di San Valentino abbinare al vino?

Lo stress di dover trovare un regalo per la persona amata vi sta stancando?

Abbiamo il regalo perfetto per gli amanti del vino: la nostra confezione regalo essenziale consentirà a tutti gli appassionati di gustare vini pregiati al bicchiere durante la serata, conservandoli per diversi giorni dopo l’apertura.

L’iniezione di un gas neutro nella bottiglia, una miscela di Argon e CO2, preserva il vino e mantiene tutte le sue qualità organolettiche nel bicchiere. Questo gas alimentare entra nella bottiglia ogni volta che viene servita, creando un’atmosfera protettiva totalmente neutra in termini di gusto e odore. Protetto dall’ossidazione e dal contatto con l’aria, il vino conserva tutte le sue qualità e i suoi aromi fino a 20 giorni dopo l’apertura.

La funzione di Wikeeps è quindi duplice: in un solo gesto, servite elegantemente il vostro vino al bicchiere a San Valentino e inertizzate la bottiglia iniettando il gas enologico Wikeeps.

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