Name: Tappo conservazione spumante
SKU: SM/1
Availability: InStock

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Conservazione dello champagne aperto

Le vostre bolle conservate per 7 giorni
Il primo sistema portatile, semplice ed efficiente
Aumentare le vendite
La soluzione alle perdite

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Il tappo conservazione spumante “Smart Cap” consente di chiudere perfettamente la bottiglia

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L’INNOVAZIONE BUBBL.®

BUBBL.® è un‘innovazione tecnologica francese al servizio degli amanti e dei professionisti dello spumante.
Il sistema consente la perfetta conservazione dello frizzante aperto (bollicine e aromi) per oltre 7 giorni.

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SERVIZIO ALLA COPPA

Stappare normalmente la bottiglia e servire il numero di bicchieri richiesto.

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CHIUDERE CON IL TAPPO
SMART CAP ®

Il tappo sigille perfettamente la bottiglia. Premendo il grilletto della pistola, iniettiamo gas protettivo: comprimendo la CO2 presente nello Champagne, proteggiamo le bolle e ne impediamo l’ossidazione.

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CONSERVAZIONE DELLO CHAMPAGNE

Così conservati, i vostri spumanti sono perfetti per una settimana: qualità e aromi sono rispettati. Potete offrire più champagne al bicchiere…

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“Bubbl. Infine una semplice offerta per il servizio di Champagne al bicchiere”.

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Le cartucce BUBBL.® sono prodotte nell’Unione Europea e contengono gas enologico. Questo gas alimentare proviene dall’aria ed è fornito dal nostro partner del gas: Linde Gas.

L’esperienza di Linde nei gas è riconosciuta in tutto il mondo come garanzia di qualità e prestazioni.

Utilizzati nei tini dei più grandi châteaux, i gas contenuti nelle cartucce BUBBL.® garantiscono la qualità di conservazione richiesta dalle bottiglie più pregiate.

Ogni cartuccia Wikeeps® “Champagne” può conservare un minimo di 5 bottiglie (75cl).

Le loro prestazioni, testate in un laboratorio francese indipendente, consentono di conservare gli champagne per oltre una settimana (bollicine e aromi).

Le vostre domande sul Sistema BUBBL® – tenere aperto lo Champagne.

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[accordion title=”Per quanto tempo deve essere iniettato il gas per garantire che lo Champagne aperto sia ben conservato? ” open=”no”]La pistola iniettatrice è dotata di un grilletto. Premendo questo pulsante, il gas del vino viene rilasciato. Ci vogliono circa 5 secondi per comprimere correttamente la CO2 rimanente nella bombola. In ogni caso, non si rischia nulla immettendo troppo gas, perché lo Smart Cap regola la pressione e fa uscire l’eventuale eccesso. La conservazione dello Champagne è così garantita. [/accordion]

[accordion title=”Quale manutenzione è necessaria per il sistema BUBBL?” open=”no”]Per garantire un’igiene totale, è possibile pulire lo Smart Cap, realizzato in silicone alimentare e acciaio inossidabile. Non sono previsti ulteriori interventi di manutenzione. Assicurarsi di riporre la pistola in modo corretto ed evitare di farla cadere o di rompere il grilletto (l’unica parte veramente fragile). [/accordion]

[accordion title=”In che modo il gas protegge lo Champagne?” open=”no”]La pressione delle dita sull’impugnatura della pistola spinge un gas alimentare nella bottiglia Poiché il tappo è ermetico, l’iniezione crea una pressione nella bottiglia che comprime la CO2 esistente mantenendo il vino in un’atmosfera protettiva. In questo modo si conservano e si proteggono gli aromi del vino per diversi giorni. Ecco perché la conservazione dello champagne aperto è ottimale. [/accordion]

[accordion title=”A quale temperatura va lasciata la bottiglia per ottimizzare la conservazione dello Champagne aperto?” open=”no”]Il vino risente fortemente delle alte temperature. Una volta aperto e protetto con BUBBL. Gli spumanti devono sempre essere messi in una borsa frigo o in un secchiello del ghiaccio per mantenere la temperatura di servizio al di sotto dei 10°C. Il tappo BUBBL è perfettamente stagno, ma è comunque consigliabile conservare le bottiglie in verticale per garantire una perfetta conservazione. Una soluzione per i professionisti: la cantina da banco Wibox con mantenimento della temperatura ideale [/accordion]

[accordion title=”Posso conservare altri vini spumanti oltre allo Champagne?” open=”no”]Sì, BUBBL è il sistema universale per tutti i vini frizzanti: Cava, Prosecco, Franciacorta e altri metodi cosiddetti “Champagne”. . Il tappo Smart è universale e si adatta a tutti i formati di bottiglie da 0,75cl e 1,5L. [/accordion]

[accordion title=”Qual è la durata di conservazione dello champagne aperto? ” open=”no”]BUBBL è stato sviluppato con maestri di cantina, sommelier e amanti dello Champagne per oltre 2 anni. Il livello di CO2 varia da uno Champagne all’altro e non esiste una scienza esatta, ma i nostri test hanno mostrato un vino perfetto dopo una settimana, sia visivamente che in termini di gusto e profumo.
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[accordion title=”Come faccio a sapere se lo Champagne è scaduto?” open=”no”]Nei fatti, BUBBL. impedirà allo Champagne di diventare scadente. Ben oltre la settimana annunciata, lo Champagne può rimanere abbastanza piacevole… La concentrazione di CO2 e quindi la densità delle bolle è la parte più difficile da mantenere. L’ossidazione apparirà solo molto più tardi, forse dopo 4 o 5 settimane.[/accordion]

[accordion title=”Possiamo tenere aperto un residuo di champagne ?” open=”no”]Sì, BUBBL conserva il resto dello Champagne, indipendentemente dal livello della bottiglia.
L’unica differenza è che la bombola quasi vuota dovrà essere caricata con una quantità di gas leggermente superiore, poiché la quantità di ossigeno da comprimere nella bombola vuota è maggiore. Ma il sistema è perfetto per questo tipo di utilizzo… conservare un ultimo taglio per il giorno successivo!
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