Soluzioni per conservare lo champagne aperto
Conservare lo champagne con Bubbl.
Conservate le vostre bottiglie di Champagne, Cava et Franciacorta con un processo semplice ed efficace !
- Un tappo “Smart Cap” che regola la pressione e permette di chiudere ermeticamente la bottiglia di champagne dopo l’apertura.
- una pistola erogatrice che trasporta del gas enologico e che comprimerà la CO2 presente (le bollicine) nella bottiglia di champagne proteggendola dall’ossidazione.
- una cartuccia di gas contenente una miscela CO2/Azoto e che consentirà la conservazione di un minimo di 5 bombole con un costo di esercizio molto basso.
Conservazione dello spumante
La scatola Bubbl.
È nata l’idea di progettare un prodotto portatile ed elegante. Progetta un tappo di qualità, adattabile a tutti i tipi di bottiglie, rossi, rosati e bianchi, ad un prezzo accessibile per essere adottato da quante più persone possibile. Così è nato Bubbl. Questa scatola contiene tutto il necessario per servire, aerare e conservare i vini contenuti in una bottiglia aperta, rendendola lo strumento perfetto per il vino al bicchiere.
È importante notare che lo champagne non si conserva indefinitamente dopo l’apertura e la sua qualità potrebbe iniziare a deteriorarsi dopo pochi giorni, anche se si seguono questi suggerimenti per la conservazione. Si consiglia quindi di finire la bottiglia il prima possibile per goderne appieno i sapori e le bollicine.
Se vogliamo andare contro queste affermazioni e procedere alla perfetta conservazione dello champagne, soprattutto per i professionisti, esiste la tecnologia di inertizzazione del gas neutro: la CO2.
Iniettando un sottile strato di gas nella bottiglia ermeticamente chiusa, comprimeremo le bollicine esistenti depositandone uno strato sottile sulla superficie del vino che sarà così protetto dall’ossidazione.
Lo champagne così protetto si manterrà perfettamente per una settimana senza preoccupazioni – bollicine e aromi – permettendo così di gustarlo dal calice giorno dopo giorno. Un interesse sicuro e un sistema che si ripagherà presto per tutti i professionisti del vino che potranno così proporre menù di Champagne al bicchiere in modo più ampio!
Scatola di spumante.
Scatola personalizzabile
Oggi questo sistema è utilizzato da migliaia di viticoltori professionisti, enotecari, alberghi-ristoranti, rivenditori specializzati che necessitano, quotidianamente, di utilizzare un prodotto solido, pratico ed efficace.
Come funziona Bubbl.?
Il sistema Bubbl.
Servire un calice, quindi chiudere con il tappo intelligente. Iniettare il gas per 5 secondi.
Semplice ed efficace da usare.
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