Le cartucce WIKEEPS sono compatibili con is sistemi di tipo Coravin™

Le cartucce Wikeeps sono completamente compatibili con il sistema Coravin. Sia il formato della cartuccia che la filettatura sono identici. Tuttavia, Coravin utilizza un tappo di plastica come sistema di chiusura che deve essere recuperato dalla cartuccia originale. Una volta recuperato l’adattatore nero e avvitato sulla cartuccia Wikeeps, l’operazione è identica .

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Compatibilità garantita tra le cartucce Wikeeps e il sistema Coravin®

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1 – Cartucce identiche

Le cartucce Wikeeps compatibili Coravin utilizzano bombole di gas da 21 ml.
Si tratta di uno standard industriale utilizzato decenni fa.
Le ricariche Coravin sono speciali soltanto per l’adattatore di plastica fissato su una ricarica standard di 3.5-pollici. In questo modo si ottiene la compatibilità delle cartucce Coravin wikeeps.

2 – Un semplice adattamento.

Prendere un adattatore nero da una capsula Coravin e avvitarlo sulla cartuccia Wikeeps prima di ogni utilizzo.

3 – Un gas equivalente

Il gas contenuto nelle cartucce Coravin è l’Argon, un gas neutro, naturale e inerte.
Wikeeps®, il brevetto francese per il servizio e la conservazione del vino, utilizza questo stesso gas per conservare le sue bottiglie.
Al contrario, Wikeeps® ha sviluppato una formula unica che aggiunge CO2 all ‘80% di Argon o al 20% di CO2.
Questo gas è fornito dal partner Linde, leader mondiale dei gas enologici.
La presenza di CO2 è giustificata dal fatto che i vini sono sempre più “naturali”.
Oggi, la vinificazione di questi vini avviene mediante inertizzazione al 100% con CO2.
Il gas Wikeeps è quindi meno astringente per il vino rispetto al 100% di Argon o al 100% di Azoto e conferisce freschezza alla CO2 naturalmente disciolta nel vino.
Utilizzati nei tini dei più grandi chateaux, i gas contenuti nelle cartucce Wikeeps® garantiranno la qualità di conservazione che le bottiglie più belle richiedono.

Come funziona: 2 semplici passaggi per adattare le vostre cartucce

Prendete la vostra vecchia capsula

1 – Svitare l’adattatore

2 – Avvitare l’adattatore Coravin sulla cartuccia Wikeeps.

Le tue domande sulle cartucce

Le cartucce Wikeeps sono compatibili con Coravin?

La compatibilità delle cartucce del sistema Coravin di Wikeeps è possibile grazie a questi 2 parametri: lo stesso formato di cartuccia e la stessa filettatura. Tuttavia, Coravin utilizza un cappuccio terminale in plastica come sistema di tenuta che è necessario recuperare dalla cartuccia originale. Una volta che questo adattatore nero è stato recuperato e avvitato sulla cartuccia di Wikeeps, il funzionamento è identico.

Quante bombole posso riempire con una cartuccia di gas?

Il numero di bottiglie da 0,75cl può variare da 3 a 5 a seconda dell’utilizzo. Più forte si preme il grilletto della pistola, più veloce è il servizio ma anche il consumo di gas.
Il consumo medio è di una cartuccia per 3 bottiglie. Ciò consente di servire un minimo di 18 bicchieri di dimensioni standard!

Come facciamo a sapere quando una cartuccia di gas è vuota?

Se la pressione sul manico della pistola non spinge più il vino nel bicchiere, la cartuccia è vuota. Senza alterare il vostro vino, una cartuccia può essere tranquillamente sostituita quando una bottiglia non è completamente finita. Se la pistola è staccata dalla cupola centrale, basta schiacciare la maniglia e sentire un sibilo per vedere se è rimasto del gas.

Prima di smaltire una cartuccia, si raccomanda di svuotarla completamente premendo sulla maniglia prima di toglierla dal serbatoio, questo è sicuro. I gas provengono dall’atmosfera, quindi non ci sono rischi ecologici o sanitari.

Cosa devo fare per cambiare cartuccia tra due bottiglie, o per cambiare bottiglia mantenendo la stessa cartuccia?

Prima di cambiare le cartucce, controllate che la cartuccia attuale sia vuota, assicurandovi che il vino non salga più nel bicchiere. Se questo non è il caso, svuotatelo usando la pistola, come descritto sopra. Non è un problema passare da una bottiglia all’altra con la stessa cartuccia.

Cosa succede alle cartucce vuote dopo l'uso?

Le cartucce in acciaio possono essere riciclate nel sistema di selezione selettiva con i metalli domestici come le lattine.

Quanto dura una cartuccia?

In caso di urto della cartuccia, si consiglia di utilizzarla entro sei mesi. Se la cartuccia non è forata, si dovrebbe fare riferimento alla data di scadenza sulla scatola.

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Wikeeps®
40, rue Condorcet, 75009 PARIS,
France

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