Come scegliere il vino con l’aragosta?

Il periodo delle feste è un momento unico, in cui le famiglie si riuniscono per condividere serate e pasti indimenticabili. Questi momenti preziosi si presentano solo una volta all’anno, il che rende ancora più importante la scelta del tema della cena.

Aragosta: Una scelta di lusso

Che si tratti di cappone con patate o di una grande orata al forno, la scelta del piatto principale è fondamentale. Tuttavia, per coloro che desiderano fare un’impressione duratura con un piatto originale e di alto livello, l’aragosta è la scelta più ovvia.

Questo lussuoso crostaceo, solitamente venduto a un prezzo compreso tra i 50 e i 70 euro vivo, è il piatto festivo per eccellenza. Chi vive vicino ai porti della Côte d’Armor può anche avere la fortuna di trovarla a un prezzo inferiore. Contate su un’aragosta per due ospiti.

Vino e aragosta

Ma quale vino servire con l’aragosta? Come si può servire al meglio il vino al bicchiere? Per completare il gusto delicato dell’aragosta e della maionese fatta in casa, un Borgogna bianco, come un Puligny Montrachet, sarebbe la scelta ideale. Servito tra i 10° e i 12°C, questo vino rivelerà tutti i suoi aromi e sublimerà il piatto.

Migliorare il servizio con Wikeeps

Il nostro sistema di servizio in vetro Wikeeps rende il servizio del vino un’arte. L’accessorio per versare con precisione evita inutili fuoriuscite che potrebbero macchiare la vostra bella tovaglia bianca.

Conservare il vino dopo l’apertura

Dopo l’apertura della bottiglia, come si fa a conservare i sapori delicati di un vino del genere? È qui che Wikeeps eccelle. La nostra soluzione prevede l’aggiunta alla bottiglia di un gas enologico brevettato a base di argon per preservare la qualità del vino e garantire che i suoi sapori rimangano intatti fino a 20 giorni dopo l’apertura. Scoprite come Wikeeps sta trasformando il servizio e la conservazione del vino per le festività.

Scoprite il nostro sistema

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