L’esperienza gastronomica migliorata: Ibis Kitchen Lounge Una nuova dimensione per il marchio Ibis Nel 2014, il gruppo Accor ha rivoluzionato il suo marchio Ibis introducendo un concetto avanzato di ristorazione e relax: Ibis Kitchen Lounge. Questo concetto ha...
In pochi anni, la fiera Prowein di Dรผsseldorf, in Germania, รจ diventata uno dei maggiori eventi per i professionisti dell’industria del vino e degli alcolici. Quest’anno, per la prima volta, Prowine Asia si terrร a Hong Kong dall’8 all’11...
Come conservate il vostro vino? Tutti abbiamo sperimentato il problema di mantenere le nostre bottiglie in buone condizioni durante le ondate di calore. Poichรฉ si tratta di un argomento delicato e molte persone non sanno bene come comportarsi, ecco alcuni consigli su...
Storia di Wikeeps Wikeeps nasce nei vigneti di Langon, non lontano da Bordeaux e da Chรขteau Smith Haut-Lafitte, uno dei suoi primi clienti. Questa soluzione innovativa e brevettata conserva una bottiglia di vino fino a 4 settimane dopo l’apertura, preservandone...
Questo Natale, il vino e tutti gli accessori che lo accompagnano sono tornati al centro dell’attenzione, come ogni anno.Ieri un cliente ci ha detto – come il Maestro Yoda – e a ragione: “piรน Wikeeps รจ sotto l’albero di Natale, piรน a lungo...
Quest’anno 2017 vedrร svolgersi la prestigiosa fiera Vinexpo, dal 18 al 21 giugno al Parc des Expositions di Bordeaux. Creato nel 1981, Vinexpo รจ uno dei piรน grandi incontri al mondo per i professionisti del vino e dei distillati. Si svolge negli anni...
Introduzione I casinรฒ sono luoghi eleganti molto apprezzati dai francesi per il loro lato festoso e generalmente lussuoso. In Francia ci sono circa 200 casinรฒ. Se i casinรฒ sono rinomati per i loro giochi dโazzardo, sono anche obbligati in Francia a fornire unโattivitร ...
Ottimizzare la temperatura di conservazione del vino Temperatura di servizio per un piacere ottimale 38ยฐ, 39ยฐ, 40ยฐC… Le temperature si sono impennate negli ultimi giorni un po’ ovunque in Francia. In queste condizioni estreme, รจ essenziale sapere come...
Conservazione del vino rosso La conservazione del vino rosso รจ la meno difficile. Puรฒ essere conservato per 2 o 3 giorni, a seconda della bottiglia. Ma che dire di una conservazione piรน lunga? La temperatura, la luce, la composizione del vino e la quantitร di ossigeno...
A che temperatura va tenuto il vino? La caratteristica principale della temperatura in una cantina รจ che deve essere costante. Questo aiuta a preservare il vino, che odia gli sbalzi di temperatura. Esistono diversi approcci alla temperatura di conservazione del vino,...
Quale sono le idee regalo ai propri cari per Natale 2023? Il regalo di Natale รจ la principale preoccupazione della maggior parte delle famiglie. Che si tratti di giovani o anziani, trovare un’idea originale che piaccia รจ sempre una sfida. Che si tratti di un...
Equiphotel 22 – il ritorno della fiera alberghiera internazionale Non lo presentiamo piรน. La lounge Equiphotel รจ il riferimento per la presentazione delle apparecchiature CHR. Un salone decisamente internazionale, che ci auguriamo possa essere caratterizzato...
Ambasciatore Wikeeps: vi spieghiamo come funziona Niente di piรน semplice… Da oltre 10 anni Wikeeps sviluppa, produce e commercializza accessori che aiutano a gustare il vino al bicchiere. In questo periodo, abbiamo instaurato rapporti molto speciali con i nostri...
10 consigli pratici per gustare l’Armagnac Proprio come qualsiasi altro vino, questa acquavite d’uva non deve essere gustata in un modo qualsiasi. Per trarre il massimo vantaggio dal suo aroma e dal suo gusto squisito, รจ essenziale assaporarlo secondo le...
Introduzione Probabilmente vi sarete giร trovati davanti a una bottiglia di vino e vi sarete resi conto di non avere un cavatappi a portata di mano. Non preoccupatevi, questo articolo รจ qui per aiutarvi. Vi presenteremo 5 parti che illustrano diversi metodi per aprire...
In questi tempi di festa del papร e della mamma, le mamme e i papร sono sotto i riflettori. Ancora il mal di testa del regalo originale e che non finirร in un cassetto tra tanti altri! Quindi quest’anno rendetelo originale, ma utile! La mamma ama le degustazioni...
Nel momento in cui i nostri ministri raccogliono 1 miliardo di euro per “finanziare l’adeguamento di un settore che ha bisogno di investimenti”… Wikeeps continua a raccogliere soldi per finanziare il suo sviluppo e consentire la degustazione di...
Coravinยฎ come Wikeepsยฎ sono innovazioni brevettate del ultimo decade che hanno revoluzionato Il modo di consumo del vino, poiche sono in gradi di conservarelo in un modo ottimo. La mescita, la temperatura e la conservazione sono parametri fondamentali alla...