Capsula Argon

Per gli appassionati di vino, una capsula argon significa la conservazione del nettare degli dei.

Mantenere intatta la qualità di una bottiglia di vino dopo averla aperta può essere difficile, soprattutto perché il contatto con l’aria può alterare il sapore e l’aroma del vino. Fortunatamente, esistono dei sistemi di conservazione del vino che permettono di preservare la qualità del vino per giorni o addirittura settimane. In questo articolo, esploreremo il mondo del prodotto e suoi accessori per la conservazione del vino e la mescita a bicchieri per qui ha una tavola calda.

Una delle soluzioni più utilizzate per conservare il vino aperto è l’utilizzo di gas inerte come l’argon. L’argon è un gas incolore e inodore che si usa per creare una barriera protettiva tra il vino e l’aria. Questo gas è più pesante dell’aria e quindi si deposita naturalmente sul vino, creando una barriera tra la superficie del vino e l’aria. Ci sono diverse dimensioni di cartucce di argon disponibili sul mercato.

Wikeeps e Coravin usano lo stesso formato 21ml di capsula Argon pure – quindi estrato del aria e progettato per uso sul cibo. Wikeeps é riconosciuto dai professionisti del vino (cantine, horeca) mentre Coravin é un ogetto rivolutionnario per la degustazione fatta dagli agenti del vino.

A notare, Wikeeps a appena rilasciato una nuova innovazione per il sparkling. Si chiama BUBBL. e non usa piu capsula argon ma CO2 puro.
Le bombole di argon sono un’opzione molto popolare per i bevitori di vino appassionati, in quanto permettono di utilizzare il gas per molte bottiglie.

Per utilizzare il gas argon per la conservazione del vino, è necessario un sistema di mescita.
Wikeeps é riconosciuto dai professionisti del vino (cantine, horeca) mentre Coravin é un ogetto rivolutionnario per la degustazione fatta tra gli agenti del vino.

Coravin consente di versare il vino senza dover rimuovere il tappo. Coravin utilizza un ago sottile che penetra nel tappo, permettendo di versare il vino senza che l’aria entri in contatto con il vino. Questo sistema funziona utilizzando capsule di argon, che alimentano il sistema di mescita.
Coravin ad anche rilasciato uno nuovo modela chiamato Pivot, e dove rimuove il tappo, anche lui.

L’altro sistema Wikeeps rimuove il tappo e installa subito un tappo d’aciao innossidabile e l’uso di Gas Argon + CO2 per proteggere il vino.

Le capsule Coravin pure hanno un adattatore specificho ma sono esatamente le stesse di Wikeeps.
Il vantaggio Wikeeps é la qualità della miscela gas (Argon + CO2), il prezzo e la consegna gratuita in Europa (oltre 150€).

Il sistema di conservazione del vino è un aspetto importante per gli appassionati del vino. A volte, non si desidera aprire una bottiglia di vino solo per un bicchiere, perché dopo la prima apertura, la qualità del vino tende a deteriorarsi. Il gas argon è un ottimo modo per risolvere questo problema, poiché si può utilizzare per conservare il vino una volta aperta la bottiglia.

Con Wikeeps, le capsule di gas argon sono utilizzate per creare un ambiente inerte all’interno della bottiglia e prevenire l’ossidazione del vino.
Ogni capsula può durare per circa 4 bottiglie di vino. Oppure il sistema Coravin funziona con casule di gas argon.

Le bombole di gas argon sono disponibili in diverse quantitativi, a seconda della quantità di vino che si desidera conservare. Si possono trovare bombola gas argon in diverse confezioni per soddisfare le diverse esigenze degli appassionati di vino.

Il prezzo del kit Coravin é di circa 300€ quando quello di Wikeeps é meta – 150€. Wikeeps non consegna capsula nella confezione per raggioni di dogana. Non consegna neanche su Amazon per motivi piu sociali…
Le capsule Wikeeps sono compatibili con il sistema Coravin.
Quindi, si possono trovare set di capsule di gas argon e bombole a prezzi diversi, a seconda del venditore.

Aggiungere un set di capsule di gas argon, cinque cartuccia o bombole di gas argon, o un kit Wikeeps al proprio carrello o lista dei desideri è facile e veloce. Prima di effettuare l’acquisto, è possibile controllare la disponibilità dei prodotti.

In conclusione, il sistema di conservazione del vino con gas argon è un ottimo modo per conservare il vino in modo sicuro dopo la sua apertura. Ci sono diverse opzioni di capsule di gas argon e bombole disponibili, e Coravin e Wikeeps sono due dei sistemi più noti sul mercato. Ci manca sola la buona cucina e un bicchiere di rosso e siamo pronti per la degustazione.