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Cartouches gaz Oenologique (80% Argon +20% Co2)
26,95€
Pour tous types de vins.
Compatible avec les systèmes de type Coravin® – En savoir plus –
Les capsules sont remplies d’un mélange idéal pour la conservation du vin: 80% d’Argon et 20% de Co2.
Chaque cartouches Wikeeps® permet de servir et préserver un minimum de 18 verres (3 bouteilles de 75cl).
Leur performance, testée dans un laboratoire français indépendant, permet de conserver les vins pendant plus de 30 jours.
Cartouches gaz Oenologique (80% Argon +20% Co2)
L’innovation Wikeeps®
Wikeeps® est une innovation technologique au service des amateurs et professionnels du vin.
Les cartouches Wikeeps® sont fabriquées dans l’Union Européenne et contiennent du gaz œnologique. Ce gaz, de qualité alimentaire, est issu de l’air et est fourni par notre partenaire gazier Linde Gas.
Utilisés dans les cuves des plus grands châteaux, les gaz contenus dans les cartouches Wikeeps® vous assureront la qualité de conservation qu’exigent les plus belles bouteilles.
Les cartouches de gaz Argon Balance complètent les coffrets Essentiel , Prestige et Grandioso pour le service des Grands vins.
1 – Cartouche Argon + CO2
2 – Poignée du pistolet à visser
3 – Tête de pistolet
4 – Bec de service
WIKEEPS®
Utilise un gaz neutre, mélange d’Argon et de CO2 fabriqué par Linde (leader mondial du gaz œnologique). Son injection dans la bouteille permet de conserver le vin et de garder au verre l’intégralité de ses qualités organoleptiques.
SERVICE DU VIN
Ce gaz alimentaire, inerte la bouteille à chaque service et crée une atmosphère protectrice totalement neutre pour le goût et l’odeur.
PRÉSERVATION DU VIN
À l’abri de l’oxydation et du contact avec l’air, le vin conserve toutes ses qualités et arômes jusqu’à 30 jours après ouverture de la bouteille.
SAVOIR FAIRE
Tous les produits Wikeeps sont reconnus et utilisés par les professionnels du vin à travers le monde.
Les cartouches Wikeeps® sont fabriquées dans l’Union Européenne et contiennent du gaz Œnologique. Ce gaz, de qualité alimentaire, est issu de l’air et est fourni par notre partenaire gazier : Linde Gas.
Gage de qualité et de performance, l’expérience de Linde dans les gaz est reconnue à travers le monde.
Utilisés dans les cuves des plus grands châteaux, les gaz contenus dans les cartouches Wikeeps® vous assureront la qualité de conservation qu’exigent les plus belles bouteilles.
Chaque cartouches Wikeeps® permet de servir et préserver un minimum de 18 verres, soit 3 bouteilles de 75cl.
Leur performance, testée dans un laboratoire français indépendant, permet de conserver les vins pendant plus de 30 jours.
Vos questions sur les cartouches
Les cartouches Wikeeps sont elles compatibles avec Coravin ?
Le format de cartouche tout comme le filetage sont identiques. Cependant, Coravin utilise un embout en plastique comme système d’étanchéité que vous devez récupérer sur la cartouche d’origine. Une fois cet adaptateur noir récupéré et vissé sur la cartouche Wikeeps, le fonctionnement est identique.
Combien de bouteilles puis-je soutirer avec une cartouche de gaz ?
La quantité de bouteilles varie entre 3 et 5 selon la pression exercée sur la gachette et la rapidité de service. La capacité moyenne est de 3 bouteilles. Ce qui vous permet de servir ja minima 18 verres de taille standard !
Comment savons-nous qu’une cartouche de gaz est vide ?
Si la pression sur la poignée du pistolet ne pousse plus le vin dans votre verre, cela signifie que la cartouche est vide. Sans altérer votre vin, une cartouche se remplace sans risque lorsqu’une bouteille n’est pas totalement terminée. Si le pistolet est détaché de la coupole centrale, il suffit d’opérer une pression sur la poignée et d’entendre ou non un sifflement pour voir s’il reste du gaz.
Avant de jeter une cartouche, il est recommandé de la vider entièrement par pression sur la poignée avant de la retirer du réservoir, cela est sans danger. Les gaz sont issus de l’atmosphère, il n’y a donc pas de risques écologiques et sanitaires.
Que dois-je faire pour changer de cartouches entre deux bouteilles, ou pour changer de bouteille en gardant la même cartouche ?
Avant de changer de cartouche, vérifiez que la cartouche en cours est bien vide en s’assurant que le vin ne monte plus dans le verre. Si ce n’est pas le cas, videz-là à l’aide du pistolet, selon le procédé précité. Cela ne pose aucun problème de passer d’une bouteille à l’autre avec la même cartouche. Il est préférable d’utiliser la cartouche de gaz recommandée dans la typologie de chaque couleur de vins, comme expliqué dans les recommandations produits.
En cas de rupture de stock de certains types de gaz, on peut utiliser un autre type de cartouches de la gamme Wikeeps tout en bénéficiant d’une conservation de bonne qualité. Cependant, il est recommandé de respecter les préconisations indiquées sur les boites de cartouches.
Que fait-on des cartouches vides après utilisation ?
Les cartouches en acier sont recyclables en tri sélectif avec les métaux ménagers type boites de conserve.
Quelle est la durée de vie d’une cartouche ?
Si la cartouche est percutée, il est conseillé de l’utiliser dans un délai de six mois. Si la cartouche n’est pas percutée, vous devez vous référer à la date de péremption indiquée sur la boite.
| Poids | 0,3 kg |
|---|---|
| Dimensions | 10 × 9 × 2 cm |
| Composition | 79% Argon + 21% CO² |
| Contenance | 21ml,/ 6,5g de gas nominal compresse à 205mpa |
| Matériel | Acier inoxydable , acier chromé |
