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Conservez vos bouteilles de Champagne, Cava et Franciacorta avec un procédé simple, portable et efficace !
LA TECHNIQUE EN QUELQUES MOTS :
Le bouchon « Smart Cap » se replace après chaque service pour une étanchéité parfaite avant remise au frais de la bouteille.
Le pistolet fabriqué entièrement en acier inoxydable est élégant , solide et durable.
En pressant la gâchette, vous libérez dans la vanne « aller » du bouchon intelligent le gaz comprimé à 200 bars dans la cartouche afin de remonter à 3 bars dans la bouteille.
Le gaz injecté est un mélange idéal de CO2 (80%) et d’Azote (20%) . Il vient compresser le vin et bloque ainsi le CO2 (les bulles) présent dans le Champagne.
Le bouchon gère la pression plus comporte une vanne « retour » afin d’éjecter le CO2 contenu dans la bouteille.
La conservation prend 5 secondes.