Choisir le vin idéal pour accompagner la raclette La raclette, plat traditionnel, séduit par le mariage de fromage fondu, pommes de terre, charcuterie et cornichons. Profitez pleinement de cette expérience culinaire conviviale, surtout pendant les mois d’hiver....
La période des fêtes de fin d’année est un moment unique, une époque où la famille se rassemble pour partager des soirées et des repas inoubliables. Ces moments précieux ne se reproduisent qu’une fois par an, rendant ainsi le choix du thème du repas...
Introduction Pour continuer sur la série accord mets et vins, nous allons aujourd’hui aborder un sujet que nous n’avions qu’évoqué brièvement : l’accord chocolat et vin. Deux aliments aux vertus si bénéfiques pour le moral, pourquoi s’en...
Introduction En cette période de fin d’année, on met les petits plats dans les grands et on donne un soin particulier à confectionner un menu de Fête pour le plaisir de nos hôtes. Un repas parfait passe aussi par le choix avisé des vins qui mettront vos plats en...